Hola! Live to eat, Love to eat

地址：台北市士林區福華路10號

電話：02-2836-8988

網址：無

第一次吃這間餐廳，是去年的事情。當初只吃了幾口魯肉飯、幾口麵，幾口百花油條外，店裡其他的東西可是一口都沒吃到。何況，當初並沒有帶相機，沒有記錄，也就更別說要寫什麼食記了。

後來，無意間聽見了娘親大人在跟阿爹推薦這間餐廳，說是中午跟了幾個好友去吃，整個讚不絕口。娘親雖然大力推薦，我也真的覺得東西不錯吃，但是不知道為什麼，我們一家人也從來都沒有在外食的時候想過去這間餐廳。

一直到某個週末，在預約壽喜燒未果之時，阿爹突然提議要去吃這間麵店，而大家也都欣然的同意了。於是，心急的想要上網查電話卻發現怎麼樣也打不出店名來。不知道為什麼，店名的頭兩字，電腦上是打不出來的（大家都說是念ㄆㄚˊ  ㄉ一ㄥˇ  ㄨˊ）。花了好一段時間（中間還一度出現另外一間分店的資料讓我困惑了一下），才終於找到了店家的電話。

確認預約之後，一家人興高采烈的前往餐廳。

還沒有進到店門口，就陸陸續續看見有乘客在店門口下車。

店家的地址，其實很好找，離芝山捷運站超近的。

我們抵達的時候還沒有十二點，店裡卻已經坐滿了食客，店門口也擠著好幾組候位的客人。

告知櫃檯的老闆娘我們有定位後，老闆娘依舊故我的處理著她的事情。過了大概將近三分鐘，老闆娘才將點菜單給我們，示意我們先點菜。這裡的慣例好像一直都是這樣，有預約的意思就是你可以不必等那～麼久，不過店裡滿座的時候五～十分鐘的等待還是免不了的。

老闆娘遞給我們的菜單，坦白說我覺得有一點亂。

除了menu上固定有的菜色，牆上掛著很多手寫的菜式，應該是隨機出樣的。

第一道上桌的古早油麵（湯），雖然湯頭偏鹹，不過麵條倒是軟硬適中。但有湯的油麵向來不是我的最愛，於是意思意思的吃了一口就遞回桌面上讓大家食用。

苦瓜炒鹹蛋。

清炒空心菜，有點油，不過外面賣的蔬菜哪裡有不油的道理呢？撇開油膩不談，蔬菜本身倒是很清脆。

切仔麵（乾）麵條軟硬度很適中，雖然說也是偏鹹，不過吃起來就是跟外面的一般麵攤不同。店家在麵條上淋上肉燥、油蔥還有醬油膏之類的佐料外，再配上燙過的豬肝跟豬肉片還有炸過的蛋，吃起來就是莫名的好吃，果然是招牌！！

百花油條大推薦！！油條內包裹著蝦肉外頭再裹上酸酸甜甜的醬汁，真的是必點！不過這道料理倒是要趁熱吃，不然可能會略顯油膩。

炸豆腐，吃起來很平凡。

麻辣鴨血。這道料理我沒吃，因為上菜的時候我已經飽到快要升天，不過根據在座的其他家人供詞是蠻好吃也蠻帶勁的辣。

鳳梨蝦球。說實在話我是第一次看見有人這樣處理鳳梨蝦球，嚴格來說它們也不能算是蝦球，比較像是蝦條。外面裹上（我覺得有點太多）的美乃滋後再堆積在非常非常不甜的鳳梨罐頭片上面。（我到現在依舊不懂為什麼它的鳳梨那麼不甜，是泡過水了嗎？）

蒜泥白肉，跟我吃過的其他蒜泥白肉相比，這裡的豬肉切的算是又厚又肥，喜歡口感的朋友可以點來嘗試。

魯肉飯也算是店裡的經典了。煮的白透透的米飯上淋上特製的肉燥，六分肥四分瘦的延展在碗內，看了真是賞心悅目。這裡的魯肉飯帶有濃厚的膠質，吃進嘴裡的每一口都將嘴牢牢的黏著。一上桌顧不得飽的快要升天，我依舊撈了大大的一口送進嘴裡，香氣實在是太誘人了啊。

這間店會高朋滿座不是沒有原因的，小小的麵跟魯肉飯可以賣的比別人貴也不是沒有原因的。如果不是好吃的話，現在的客人才沒有那麼傻的會去當冤大頭。如果想要品嚐一下跟平常吃到不同的高貴麵食的話，我想有有有（打不出那兩個字啊原諒我）麵攤應該是一個蠻不錯的選擇。不過為了避免久等，要不就挑開店時間去，要不就先打個電話過去預約吧。喔，它只開到晚上九點喔，想要當成宵夜來吃的朋友們請特別注意一下。