河粉曾經是我的夢魘。
讀幼稚園的時候,每天都有點心時間。點心時間供應的不外乎是紅豆湯、海帶湯、粥等可以大量製作便宜又省時的東西。我一直都很偏食,尤其討厭軟呼呼的東西。曾經有一次,學校給我們吃滷蛋。我不討厭滷蛋可是我很討厭吃滷蛋那種質地的蛋黃,但是老師都會堅持我們要把東西吃光。我小時候沒有像現在這麼惡霸,老師說的話我都會聽,可這滷蛋我是怎麼也吃不下口。既然無法跟老師唱反調說我不吃,只好想辦法藏起來。但是要藏在哪裡呢?口袋裡嗎?不行。櫃子裡嗎?東西沒吃完不可以走動。所以我思索了很久之後,決定用衛生紙包起來,放到書包裡面帶回家丟掉。
結果,回家之後大概是太開心了,完全忘記滷蛋還靜靜的呆坐在我書包的一角。就這樣一個禮拜過去,滷蛋還乖乖的住在我書包裡面。後來是因為書包整個發臭,媽媽才發現被遺棄的滷蛋,最後的下場就是書包跟滷蛋大人從此不分不離的一起私奔到垃圾場直到永久。
(媽媽後來跟我說我的天兵弟弟更誇張,因為不想喝木瓜牛奶所以他把整杯都倒到抽屜裡面。結果呢?木瓜牛奶當然是不可能乖乖的呆在抽屜裡面所以結果就是流的到處都是啊。我們家的孩子大概都很不正常吧。)
但是滷蛋還在我可以忍受的範圍內,至少我還會把蛋白吃掉。但是我對河粉湯就完全沒輒了。我讀的幼稚園常常給我們吃河粉湯。那感覺我到現在想起都還會想嘔吐。所謂的河粉湯就是板條加上小蝦米、肉末、一些綠色蔬菜跟高湯。我想如果是現煮現吃應該不會那麼噁心,可偏偏天不從人願,每次端上桌的河粉湯都只剩下吸了水、軟泥泥的板條。那真的是一種很可怕的食物,每次看到點心是那個我就像是懷了孕的想做噁。
既然學乖了我自然是不可能把河粉湯放書包(也不可能倒抽屜。)所以每次到了吃河粉湯的時候我都故意吃很慢,吃到點心時間都過了老師就會把整碗收走。
講這麼多其實只是要強調我很討厭河粉湯。
不過來到舊金山之後,發現夢魘般的河粉湯其實也可以很好吃的。
這間餐廳叫做Turtle Tower,每天午餐時候生意都好好。我最常點的就是生牛肉湯粉。(菜單上是第二號)雖然湯頭的濃度每次去都不同,有的時候剛好,有的時候過鹹,但整體來說我覺得還不錯吃而且價錢很公道(小碗 $ 5)。(聽說downtown 那邊還有一間比較好吃但我沒吃過。)
重點是他完全打翻了我對河粉的慘痛記憶。
她的冰咖啡很好喝,可是我覺得咖啡因應該不低,所以大家自己斟酌啦。
Neighborhood: Outer Richmond
5716 Geary Boulevard
San Francisco, CA 94121
(415) 221-9890
- Jan 21 Sun 2007 17:01
Turtle Tower (越式)
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